我是恩威信息网的小编,在夜场招聘这块干了快三年,每天都能收到一堆私信问海口酒吧工作的事。说实话,很多问题翻来覆去就是那几个,但新手确实容易懵。今天干脆写个Q&A,把大家最关心的5-6个问题一次性讲清楚,全是干货,看完心里就有底了。
1. 没经验能做吗?怎么开始?
完全能做。海口这边很多酒吧、清吧、音乐餐吧都缺人,尤其国贸和海甸岛商圈,招人时更看重形象和态度,经验反而是其次。我见过不少零基础的小白,从服务员、吧台助手干起,一两个月就上手了。想开始很简单:先上正规平台(比如我们恩威信息网)找海口本地的招聘信息,看到合适的直接联系面试。别信那种说交钱培训包上岗的,正规场子不收培训费。
2. 怎么分辨正规场子和不靠谱的?
记住三点:第一,正规直招的招聘信息会写清楚岗位职责、薪资结构,不会含糊其辞说‘工资面议’然后让你交押金;第二,面试地点在酒吧店里,而不是什么酒店房间或者临时租的办公室;第三,正规场子从不扣押身份证,也不收任何押金。如果你遇到那种一上来就让你交服装费、管理费的,直接拉黑。海甸岛酒吧街那边的大场子都比较正规,可以去实地看看。
3. 工资到底怎么算?能拿多少?
海口酒吧的工资一般是底薪加提成,日结或月结都有。服务员底薪2500-3500,加上酒水提成和客人小费,一个月下来4500-6000很正常。营销和气氛组拿得更多,看个人能力,日结1200-1800的也有。我认识一个姐妹在国贸的酒吧做营销,旺季一个月能破万。关键是提成要问清楚比例,比如卖一瓶洋酒提多少,这些面试时直接问,别不好意思。
4. 安不安全?会不会被欺负?
说实话,夜场确实比普通行业复杂一点,但只要选对场子就没问题。正规酒吧都有保安和监控,老板也怕出事,所以管理很严。海口这边像海甸岛的几家大酒吧,员工入职签合同,有底薪保障,遇到客人闹事直接找保安。新手姐妹记住:别单独跟客人出去,别喝来路不明的酒,下班结伴走。干久了就会发现,其实大多数客人就是来喝酒放松的,没那么多乱七八糟的事。
5. 上班时间怎样的?有休息吗?
酒吧工作时间基本是晚上7点到凌晨2点左右,有的场子到3点。一周休一天,通常排班轮休。说实话刚开始会累,因为生物钟颠倒,但适应了就好。海口这边夜生活区集中在海甸岛,下班后还能去吃个老爸茶或者文昌鸡当夜宵,也算是个小福利。如果是兼职,很多酒吧提供日结,时间更灵活,适合想赚快钱的学生或者过渡期的人。
6. 有住宿吗?环境怎么样?
大部分正规场子都包食宿,尤其是国贸和海甸岛的大酒吧。宿舍一般是4-6人间,有空调、Wi-Fi,条件还行。我见过最差的是老小区改造的宿舍,但干净的也有。面试时可以要求看一眼宿舍,如果环境太差或者男女混住,直接pass。包食宿能省一大笔开销,对于刚来海口的人来说特别划算。另外提醒一句:正规场子包住不收押金,如果让你先交住宿费,那八成是坑。
最后再啰嗦一句:无论你在哪找海口酒吧的工作,记住——正规直招的场子不收押金、不扣证件。遇到任何要你先交钱的,立马走人。希望这篇Q&A能帮到正在找工作的你,祝早日上岸!





